高血压患者可通过调整饮食结构辅助控制血压。推荐的食物主要有富含钾的香蕉、菠菜、土豆，富含膳食纤维的燕麦、糙米、苹果，以及富含不饱和脂肪酸的三文鱼、坚果、橄榄油。
钾能促进钠的排泄，缓解血管压力。每日摄入约3500-4700毫克钾有助于血压调节，除上述食物外，牛油果、蘑菇也是优质来源。需注意肾功能异常者需遵医嘱控制钾摄入量。
膳食纤维通过改善肠道菌群和减少胆固醇吸收发挥作用。建议每日摄入25-30克，全谷物类如荞麦、藜麦，豆类如鹰嘴豆、黑豆均可选择。突然增加纤维摄入可能引起腹胀，应循序渐进。
不饱和脂肪酸能减轻血管炎症反应。每周食用2-3次深海鱼，每日10-15克原味坚果较为适宜。需避免腌制或加糖坚果，高血压患者每日盐摄入应控制在5克以下。
部分患者可能合并高尿酸血症，需限制高嘌呤食物摄入。血压未达标者应及时就医，在医生指导下联合药物治疗。
