刺梨适合免疫力低下者、胃肠功能紊乱者、皮肤干燥者、高血糖人群及需抗氧化者食用，但需遵医嘱评估个体适应性。
1、免疫力低下者
刺梨富含维生素C和多酚类物质，能刺激免疫细胞活性，帮助提升机体防御能力。长期熬夜、术后恢复或易感冒人群可在医生指导下适量食用刺梨制品，如刺梨原浆或刺梨复合维生素片。需注意过敏体质者可能出现皮疹等不良反应。
2、胃肠功能紊乱者
刺梨中的单宁酸和膳食纤维可调节肠道菌群平衡，对轻度腹泻或功能性消化不良有一定改善作用。临床常用刺梨黄酮肠溶片配合胃肠动力药治疗慢性胃炎。但胃溃疡急性期患者应避免空腹食用刺梨酸性提取物。
3、皮肤干燥者
刺梨籽油含亚油酸和维生素E，能增强皮肤屏障功能。皮肤科常将刺梨多糖软膏用于特应性皮炎辅助治疗，与尿素乳膏联用可改善角质层含水量。光敏性皮炎患者使用前需做斑贴试验。
4、高血糖人群
动物实验显示刺梨多糖可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖吸收。二型糖尿病患者在服用二甲双胍等降糖药期间，可遵医嘱搭配刺梨膳食纤维粉，但需监测血糖防止过度波动。
5、需抗氧化者
刺梨超氧化物歧化酶含量较高，能中和自由基延缓细胞衰老。肿瘤放化疗患者有时会使用刺梨多酚口服液减轻氧化应激损伤，但需与主治医师确认不会干扰抗癌药物代谢。
食用刺梨制品期间应保持饮食均衡，避免与浓茶、咖啡同服影响营养成分吸收。建议选择正规厂家生产的灭菌刺梨汁或低温冻干粉，每日摄入量不超过200克鲜果当量。慢性病患者需定期复查相关指标，出现腹痛或皮疹应立即停用并就医。储存时注意避光防潮，开封后需冷藏并在保质期内使用完毕。
