百合的功效主要有润肺止咳、清心安神、美容养颜、增强免疫力、抗疲劳等。建议遵医嘱使用，结合个体情况调整。
1、润肺止咳
百合含有黏液质及生物碱成分，能缓解呼吸道干燥刺激，适用于阴虚肺燥引起的干咳少痰。临床常与川贝母配伍用于慢性支气管炎，遵医嘱使用百合固金汤可改善咽干症状。风寒咳嗽者慎用。
2、清心安神
百合中的秋水仙碱等成分具有镇静作用，对虚烦惊悸、失眠多梦有调节效果。神经衰弱患者可遵医嘱配伍酸枣仁使用，但需注意长期大量服用可能引起腹泻等不良反应。
3、美容养颜
百合富含维生素C和多糖类物质，能促进皮肤细胞代谢，抑制酪氨酸酶活性。更年期女性遵医嘱食用百合银耳羹有助于改善皮肤干燥，外用鲜百合捣敷可辅助缓解轻度皮肤炎症。
4、增强免疫力
百合多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力。肿瘤放化疗患者可在医生指导下使用百合地黄汤辅助治疗，但脾虚便溏者需控制用量。
5、抗疲劳
百合中的氨基酸和微量元素能调节能量代谢，改善慢性疲劳综合征。脑力劳动者遵医嘱服用百合莲子粥可缓解倦怠感，建议配合有氧运动增强效果。
使用百合期间应避免辛辣刺激性食物，阳虚畏寒者需配伍温补药材。鲜百合需充分烹煮破坏有毒生物碱，每日食用干品不宜超过30克。建议选择肉质肥厚、无硫熏的优质百合，储存时注意防潮防蛀。出现恶心、腹泻等不适症状应立即停用并就医。
