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如何识别掺假红花 红花和藏红花的区别

2022-11-15

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1.肉气味:正品红花微有清香味,无其他特殊怪味。掺假红花清香气味被掩盖或减弱,伴随有油臭腐败味。如掺油量大,密封时间长,则腐败味更深。

2.手摸、镜观:手握正品红花柔软,手不染色,不黏附泥沙杂质。掺假红花手握较油润,手染有红色斑点,并粘有较多的泥沙颗粒(重金属粉)。取掺假红花少许,用放大镜观察,其间夹附很多灰白色或黑色颗粒(重金属粉)。

3.水试:取正品红花4克于杯中,加60℃热水150毫升,搅拌,水染成金黄色;而掺假红花水染成橙黄色或色加深,搅拌后有较多灰白色杂质沉淀入杯底,液面可见油沫。

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