怀孕期间可以适量食用巴旦木，需注意过敏风险、控制摄入量、选择无添加产品、搭配均衡饮食、观察身体反应。
1、过敏风险：
巴旦木属于坚果类食物，部分人群可能存在过敏反应。孕妇食用前需确认无坚果过敏史，首次尝试应少量进食并观察24小时内是否出现皮肤瘙痒、口腔肿胀等过敏症状。既往有花生或其他坚果过敏者应避免食用。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
2、摄入控制：
建议每日摄入量控制在20-30克约15颗。过量食用可能导致热量过剩，增加妊娠期体重管理难度。巴旦木富含健康脂肪，但100克含热量约600千卡，需计入每日总热量摄入。
3、产品选择：
优先选择原味、无盐、无糖添加的巴旦木产品。避免选择经油炸、蜜烤等深加工品种，这类产品可能含有反式脂肪酸或过量钠。购买时注意检查包装完整性及保质期，开封后需密封冷藏保存。
4、营养搭配：
巴旦木含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维，可与酸奶、燕麦搭配作为加餐。避免与高草酸食物如菠菜同食影响矿物质吸收，建议间隔2小时以上食用。
5、身体监测：
食用后出现胃胀、腹泻等消化不良症状时应暂停摄入。妊娠期合并胆囊疾病或消化功能减弱者，可将巴旦木研磨成粉加入食物。定期产检时需向医生反馈坚果摄入情况。
孕期饮食需保持多样化，除巴旦木外可交替选择核桃、腰果等坚果。建议搭配每日30分钟散步等低强度运动，促进营养吸收。储存坚果时注意防潮防霉，出现哈喇味立即丢弃。妊娠糖尿病孕妇需在营养师指导下严格控制坚果摄入量，监测餐后血糖变化。
