白枪鱼的作用和功效是补充蛋白质、增强免疫系统、改善大脑功能、降低总胆固醇水平、抗氧化等。
1、补充蛋白质：白枪鱼中富含蛋白质，适量吃可以提高体内蛋白质含量，对维持身体组织和肌肉的健康有利。
2、增强免疫系统：白枪鱼含有多种维生素和矿物质，适量吃可以补充营养，增强机体免疫系统的功能。
3、改善大脑功能：白枪鱼富含ω-3脂肪酸，对提升大脑功能有积极作用，有助于维持认知能力和记忆力。
4、降低总胆固醇水平：白枪鱼中的ω-3脂肪酸还有调节总胆固醇的作用，适量吃有助于维持心血管健康。
5、抗氧化：白枪鱼中含有大量抗氧化物质，人体食用后可以对抗自由基对肌肤的损害，减缓细胞老化的过程。
建议适量食用白枪鱼，以免增加胃肠负担。若是食用后机体出现不适，需要及时就医。
