一般情况下，血糖高患者可以吃粉条炖大白菜，但是应该控制量。具体分析如下：
如果患者血糖高，建议避免过度摄入碳水化合物，尤其是快速消化的食物，如白米饭、面条等。粉条属于淀粉类食品，虽然相较于白米饭和面条，粉条含有更少的碳水化合物，但是仍然会对血糖产生影响。另外，炖大白菜中也含有一定的碳水化合物，如果使用高糖分的调味料会加重血糖波动。因此，如果血糖高，建议控制粉条和大白菜的分量，选择低糖的食物，添加适量的蔬菜和蛋白质，有助于减缓血糖的上升并满足机体的营养需求。此外，最好在医生或营养师的指导下合理选择饮食。
如果在进食过程中出现身体不适，应该及时停止进食，避免不良反应加重。
