高血压患者可以适量食用鸭蛋，但需控制摄入量。鸭蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，但胆固醇含量较高，过量摄入可能影响血压控制。

鸭蛋的营养价值与鸡蛋相近，含有优质蛋白质、维生素A、维生素D、B族维生素以及铁、磷等矿物质。这些营养素对维持身体机能有益，但高血压患者需注意鸭蛋中的胆固醇含量。每100克鸭蛋约含胆固醇600毫克，过量摄入可能增加心血管负担。

高血压患者的饮食应以低盐、低脂、低胆固醇为原则。日常可选用鸡蛋替代部分鸭蛋，鸡蛋胆固醇含量相对较低。烹饪方式建议选择水煮、清蒸，避免油炸、腌制。同时搭配新鲜蔬菜、全谷物和低脂乳制品，保证膳食纤维和钙的摄入。

高血压患者需建立长期健康饮食习惯，每日钠盐摄入不超过5克，限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物。每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳，配合血压监测和规律用药。保持情绪稳定和充足睡眠也有助于血压控制。