农药中毒的症状表现主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛、呼吸困难、意识障碍等，通常由有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等农药经呼吸道、消化道或皮肤黏膜吸收引起。
1.恶心呕吐
这是农药中毒早期最常见的消化系统反应，多因毒物刺激胃肠黏膜或作用于中枢神经系统的呕吐中枢导致。患者常感到胃部不适，随即出现频繁恶心并伴有呕吐，呕吐物可能带有农药特有的气味。若为有机磷农药中毒，还可能伴随大量流涎和出汗。出现此类症状时，应立即脱离中毒环境，脱去被污染的衣物，用大量清水冲洗接触部位，并尽快前往医院急诊科进行洗胃及解毒治疗，切勿自行催吐以免加重食管损伤。
2.腹痛腹泻
腹痛腹泻是毒物进入消化道后引起胃肠道平滑肌痉挛和蠕动亢进的表现。患者腹部会出现阵发性绞痛，排便次数明显增多，粪便性状可能呈水样或黏液状，严重者可出现脱水征象。这种症状在误服农药的人群中尤为显著，往往发生在摄入后的短时间内。针对这种情况，除了需要医生使用阿托品注射液缓解平滑肌痉挛外，还需配合蒙脱石散吸附毒素，并注意补充水分和电解质，防止因剧烈腹泻导致循环衰竭。
3.头晕头痛
头晕头痛反映了神经系统受到毒性物质的初步侵害，是由于农药成分干扰了神经递质的正常传递或引起脑血管扩张所致。患者会感到头部沉重、眩晕感强烈，甚至出现视物模糊、眼前发黑等现象，部分人还会伴有烦躁不安或极度乏力。这类症状提示毒物已经开始影响中枢功能，若不及时处理可能迅速进展为更严重的神经损害。此时应保持患者平卧休息，避免剧烈活动，并立即就医使用碘解磷定注射液等特异性解毒剂进行干预。
4.呼吸困难
呼吸困难是农药中毒病情加重的危险信号，主要源于支气管平滑肌收缩、气道分泌物增多以及呼吸肌麻痹。患者表现为胸闷气短、呼吸急促，喉间可听到明显的痰鸣音，严重时出现口唇青紫、面色苍白等缺氧表现，甚至发生急性肺水肿。这种情况多见于吸入高浓度农药气体或重度口服中毒者，属于危急重症范畴。必须争分夺秒送医，通过吸氧、清理呼吸道分泌物，并在医生指导下使用氨溴索口服液辅助排痰，必要时进行机械通气支持。
5.意识障碍
意识障碍标志着中毒已发展至终末期或重度阶段，表现为嗜睡、昏睡、昏迷或谵妄，是因毒物直接抑制大脑皮层功能或造成脑水肿的结果。患者对外界刺激反应迟钝或完全无反应，瞳孔可能出现缩小如针尖样（有机磷中毒特征）或散大固定，伴有大小便失禁和抽搐。这是生命垂危的征兆，随时可能导致呼吸心跳停止。家属需立即拨打急救电话，在等待救援期间保持患者呼吸道通畅，侧卧位防止呕吐物窒息，入院后需遵医嘱使用地西泮片控制抽搐并进行综合抢救。
日常生活中应妥善保管各类农药，将其放置在儿童无法触及的高处或专用柜中，严禁使用饮料瓶盛装农药以防误服。从事农业劳作时需穿戴长袖衣裤、口罩及手套等防护装备，作业后及时清洗暴露的皮肤和头发。一旦发现有人出现上述疑似中毒症状，切勿盲目自行用药或尝试偏方，必须第一时间将患者转移至空气新鲜处，保留好农药包装瓶以便医生判断毒物种类，并迅速送往具备救治条件的医疗机构接受专业诊疗，以免延误最佳抢救时机。
