高考生适合吃富含优质蛋白、复合碳水化合物、维生素和矿物质的食物，主要有鸡蛋、燕麦、深海鱼、西蓝花、香蕉等。饮食需注意营养均衡、易消化、避免油腻刺激，可搭配核桃、牛奶等健脑食品。
一、鸡蛋
鸡蛋含有卵磷脂和优质蛋白，有助于维持大脑神经传导功能。水煮蛋或蒸蛋羹更适合考生，避免煎炸做法。对鸡蛋过敏者需替换为豆腐等植物蛋白。
二、燕麦
燕麦富含B族维生素和膳食纤维，能稳定血糖水平。建议用牛奶煮燕麦粥，避免即食燕麦中添加糖分。胃肠功能较弱者可少量多次食用。
三、深海鱼
三文鱼、鳕鱼等富含DHA脂肪酸，对记忆力有改善作用。清蒸或炖煮能保留营养，避免腌制鱼类。尿酸偏高考生应控制摄入量。
四、西蓝花
西蓝花含维生素C和叶酸，可缓解用脑疲劳。焯水凉拌或清炒能减少营养流失。甲状腺功能异常者不宜大量食用十字花科蔬菜。
五、香蕉
香蕉中的钾元素和色氨酸有助于调节情绪和睡眠。可与酸奶搭配作为加餐，腹泻期间应暂时避免。糖尿病患者需控制单次食用量。
备考期间建议少食多餐，每餐七分饱，避免暴饮暴食影响脑部供血。早餐必须包含碳水化合物和蛋白质，午餐可增加绿叶蔬菜，晚餐以清淡易消化为主。注意补充水分，少量饮用绿茶或柠檬水提神，但睡前4小时避免含咖啡因饮品。家长准备食物时需确保食材新鲜，彻底加热，避免生冷食物引发胃肠不适。若考生出现食欲下降，可尝试山楂、陈皮等开胃食材，持续消化不良需就医排查原因。
