肾结石患者可适量食用柠檬、西瓜和梨等水果。水果选择需结合结石成分分析,主要考虑草酸含量、水分补给及酸碱调节作用。
柠檬富含柠檬酸盐,能抑制草酸钙结晶形成,对预防含钙结石复发有辅助作用。建议将柠檬切片泡水饮用,每日不超过1个新鲜柠檬的汁液量。需注意胃酸过多者应避免空腹饮用。
西瓜含水量达92%,具有显著利尿作用,可促进小结石排出。每日食用200-300克为宜,糖尿病肾病患者需控制摄入量。西瓜籽含少量草酸,建议去除后食用。
梨含有苹果酸和枸橼酸,能碱化尿液,特别适合尿酸结石患者。建议选择新鲜雪梨,每日1-2个中等大小。梨皮含膳食纤维较多,消化功能弱者建议去皮食用。
柑橘类水果如橙子、葡萄柚也适合肾结石患者,其枸橼酸含量较高。但西柚可能与部分药物发生相互作用,服药期间应咨询菠萝含锰元素有助于代谢调节,可作为辅助选择。
需避免大量食用高草酸水果如猕猴桃、无花果、草莓等。肾结石急性发作期应暂时禁食杨桃,其含有的草酸盐可能加重症状。所有水果食用后建议增加500毫升饮水以促进代谢。