香薷的主要作用有发汗解表、和中利湿、祛暑化湿，适用于暑湿感冒、头痛发热、胸闷腹胀、呕吐泄泻等症状的人群。
1、发汗解表
香薷含有挥发油成分，能刺激汗腺分泌，促进发汗，有助于解除表证。对于外感风寒引起的恶寒发热、无汗头痛等症状，遵医嘱使用香薷可帮助缓解。其发汗作用较温和，适合暑季外感初期使用。
2、和中利湿
香薷能调和脾胃功能，促进水湿运化，改善因湿邪困脾导致的脘腹胀满、食欲不振。对于夏季贪凉饮冷引起的胃肠型感冒，出现恶心呕吐、腹泻等症状时，遵医嘱配伍使用可发挥和中止呕功效。
3、祛暑化湿
香薷具有芳香化浊的特性，能有效化解暑湿邪气。适用于夏季感受暑湿后出现的头重如裹、肢体困倦、烦渴不欲饮等症。常与佩兰、藿香等药物配伍使用，增强祛暑效果。
4、适用暑湿感冒
对于夏季特有的暑湿型感冒，表现为发热汗少、头身困重、胸闷心烦等症状时，香薷可作为基础用药。其既能解表散邪，又可化湿和中，符合暑湿感冒双解表里的治疗原则。
5、调理胃肠功能
香薷对湿阻中焦引起的功能性消化不良有改善作用。能缓解因湿邪导致的胃脘痞闷、嗳气吞酸、大便溏薄等胃肠症状。常与苍术、厚朴等药物配伍使用以增强健脾化湿功效。
使用香薷期间应避免食用生冷油腻食物，保持饮食清淡易消化。暑季需注意防暑降温，适当补充水分，避免长时间处于高温高湿环境。体质虚弱者及孕妇使用前需严格遵医嘱，出现不良反应应立即停药就医。日常可配合食疗如薏苡仁粥、赤小豆汤等辅助祛湿。
