一般情况下，芹菜和梨子榨汁喝有保持水分平衡、促进消化、提高免疫力等功效，需要适量饮用。具体分析如下：
1、保持水分平衡：芹菜和梨子中含有大量的水分，榨汁后饮用可以保持身体水分的平衡。
2、促进消化：芹菜和梨子均含有一定量的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，缓解便秘、消化不良等问题。
3、提高免疫力：梨子中含有大量的维生素C和其他天然抗氧化剂，芹菜也富含多种维生素，一起榨汁喝具有抗氧化的作用，有助于提高身体的免疫力。
除以上常见的功效外，还有其他功效，比如降低血压、减肥、排毒养颜等。建议适量饮用芹菜梨子汁，以免引起腹泻、腹痛等胃肠不适症状，影响健康。
