牛初乳粉可能通过免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子等活性成分调节免疫功能，但实际效果受个体差异、产品纯度、摄入剂量等因素影响。
1、免疫球蛋白作用：牛初乳含IgG抗体，可与病原体结合形成抗原-抗体复合物。这种被动免疫机制对婴幼儿或免疫缺陷者可能短期有效，健康成人消化酶会分解大部分外源性抗体。建议选择低温冻干工艺保留活性的产品。
2、乳铁蛋白功能：乳铁蛋白通过螯合铁离子抑制细菌繁殖，刺激巨噬细胞活性。每日摄入100-200mg可能降低呼吸道感染频率，但需持续补充2-3个月。与维生素C同服可增强其生物利用率。
3、生长因子影响：胰岛素样生长因子-1IGF-1可能促进淋巴细胞增殖，过量摄入可能干扰儿童内分泌。建议12岁以下儿童每日不超过20mg，避免选择激素超标的非正规产品。
4、肠道菌群调节：初乳中的寡糖和抗菌肽可优化肠道微生态，减少致病菌定植。配合益生菌补充效果更佳，但乳糖不耐受者可能出现腹胀腹泻，建议从1/4推荐量开始逐步适应。
5、实际应用局限：牛初乳粉对癌症患者等重症免疫低下者作用有限，不能替代药物治疗。运动员使用需注意兴奋剂风险，部分赛事禁用IGF-1含量超标的初乳制品。
均衡饮食中适量补充牛初乳粉可能作为免疫辅助手段，但需配合每日30分钟有氧运动、保证7小时睡眠。长期使用者建议每3个月检测血清IgG水平，避免高蛋白饮食加重肾脏负担。选择有GMP认证的产品，开封后需冷藏并在一个月内服用完毕。
