高考挂门上的粽子不建议食用。悬挂的粽子长期暴露在空气中，可能沾染灰尘、细菌或发生变质，存在食品安全隐患。

传统习俗中悬挂粽子寓意“高中”，但这类粽子多以装饰为目的，未考虑食用安全性。制作时可能使用非食品级材料固定，悬挂过程中受温度、湿度影响易滋生霉菌。尤其夏季高温环境下，粽叶包裹的糯米馅料变质速度更快，肉眼难以判断内部是否腐败。

若需延续传统仪式，建议单独准备装饰用粽子与食用粽子。食用粽子应现煮现吃，常温存放不超过2小时，冷藏保存也需在24小时内食用完毕。剥开粽子时注意观察米粒是否发黏、有酸味，发现异常立即停止食用。考生饮食需保证新鲜卫生，考前可适量食用新煮的碱水粽补充碳水化合物，避免油腻馅料加重肠胃负担。

考试期间饮食需注重营养均衡与消化吸收，推荐搭配富含卵磷脂的水煮蛋、含B族维生素的燕麦粥等易消化食物。避免生冷、辛辣刺激类食品，每餐七分饱为宜。家长可准备便携装坚果、低糖水果作为课间补给，同时保证每日1500毫升饮水。考生需保持规律作息，考前1小时适当散步放松，通过腹式呼吸调节紧张情绪。