异位性皮炎患者可以吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养素，对皮肤修复有一定帮助，但需注意个体是否对鸡蛋过敏。
异位性皮炎是一种慢性炎症性皮肤病，与遗传、免疫异常等因素有关。饮食管理是辅助治疗的重要环节。鸡蛋作为常见食物，含有维生素A、维生素D、卵磷脂等成分，有助于维持皮肤屏障功能。部分患者可能对鸡蛋中的蛋白质成分过敏，若进食后出现皮肤瘙痒、红斑加重等症状，需及时停止食用并记录饮食日记。
日常饮食建议选择富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类、亚麻籽等抗炎食物，避免辛辣刺激、酒精等可能诱发瘙痒的饮食。保持皮肤湿润是关键，沐浴后及时涂抹无香料保湿霜，选择纯棉透气衣物。适度阳光照射有助于缓解症状，但需避免暴晒。若症状持续加重或合并感染，需在医生指导下进行药物治疗，如外用钙调磷酸酶抑制剂或短期使用糖皮质激素。
