广东凉茶可通过金银花、夏枯草、菊花等草本成分缓解上火症状。上火通常由饮食辛辣、熬夜、环境干燥、情绪压力、感染等因素引起。

1、饮食调节：减少辣椒、烧烤等刺激性食物摄入，增加梨子、冬瓜等凉性食材。凉茶中的淡竹叶能辅助清胃火，但需避免空腹饮用。

2、作息改善：长期睡眠不足会导致虚火上升，保持23点前入睡可调节内分泌。配合凉茶中的桑叶成分，对肝火旺盛引起的目赤有效。

3、环境干预：空调房内使用加湿器预防燥热，户外活动注意防晒。凉茶中的罗汉果对缓解咽喉干燥效果显著，每日饮用不宜超过500ml。

4、情绪管理：焦虑易引发心火，可通过冥想、深呼吸调节。含有灯芯草的凉茶能宁心安神，但孕妇及经期女性慎用。

5、感染控制：病毒性感冒或口腔溃疡时，凉茶中板蓝根具有抗病毒作用。若伴随发热超过38.5℃或持续咳脓痰，需及时就医排除细菌感染。

日常可饮用由茅根、马蹄、胡萝卜自制的广式凉茶，避免添加过量白糖。体质虚寒者建议搭配生姜片调和药性，每周饮用3-4次为宜。持续性上火症状需排查糖尿病、甲状腺功能亢进等基础疾病，剧烈运动后应补充电解质水而非凉茶。