肝火旺盛可以喝绿豆汤、吃苦瓜，还可以遵医嘱服用左金丸、龙胆泻肝丸，对于疾病恢复有好处，也不会伤害脾胃。
一、食物
1、绿豆汤：绿豆汤主要是由绿豆熬制而成，绿豆具有消暑利水、清热解毒的功效，可以帮助清肝泻火，同时还具有健脾开胃的功效。
2、苦瓜：苦瓜具有降火的作用，对于肝火旺盛有很好的缓解作用，同时苦瓜也是一种营养丰富的食物，食用后不会对脾胃造成伤害。
二、药物
1、左金丸：左金丸由黄连、吴茱萸组成，具有泻火、疏肝的功效，可以治疗肝火旺盛引起的脘胁疼痛、口苦、呕吐酸水等症状。同时左金丸又具有和胃的功效，因此在去肝火的同时又不伤脾胃。
2、龙胆泻肝丸：由龙胆、柴胡、黄芩、地黄、炙甘草等成分组成，具有清肝胆、利湿热的功效。患者肝火旺盛可以遵医嘱服用药物，有利于病情恢复。龙胆泻肝丸成分比较温和，一般不会对脾胃造成伤害。
