感冒咳嗽期间不建议吃油炸食品。油炸食品可能加重咽喉刺激、增加痰液分泌并影响消化功能，不利于病情恢复。
感冒咳嗽时呼吸道黏膜处于充血敏感状态，油炸食品的高温油脂和坚硬质地会直接刺激咽喉，可能诱发咳嗽加重。油炸过程中产生的丙烯酰胺等物质可能抑制免疫细胞活性，延缓炎症消退。高脂肪特性会延缓胃排空，加重胃肠负担，部分患者可能出现反酸烧心，平躺时胃酸反流会进一步刺激咽喉。油炸食品缺乏维生素C等营养素，无法为免疫系统提供必要支持。
部分患者少量食用油炸食品后未出现不适，可能与个体消化能力较强或病情较轻有关。但油炸食品普遍存在用油反复加热的问题，产生的过氧化物会促进自由基生成，理论上可能加重气道炎症反应。慢性支气管炎或哮喘患者更需谨慎，油炸食品释放的挥发性醛类物质可能诱发支气管痉挛。
感冒咳嗽期间建议选择清蒸、炖煮等烹饪方式，适量摄入优质蛋白和维生素丰富的食物如鸡蛋羹、百合粥等。保持每日1500毫升以上温水摄入有助于稀释痰液，用淡盐水漱口可缓解咽喉不适。若咳嗽持续超过一周或出现黄绿色脓痰、胸痛等症状，需及时排查细菌性肺炎等继发感染。
