孕妇一般可以适量喝绿豆汤，能够帮助清热解暑、补充水分和矿物质。绿豆汤含有蛋白质、B族维生素和钾等营养素，对孕妇和胎儿发育有一定益处。
绿豆汤性质偏凉，适合夏季饮用或体质偏热的孕妇。煮制时建议将绿豆彻底煮烂，避免加入过多糖分。绿豆中的膳食纤维有助于缓解孕期便秘，其含有的叶酸对胎儿神经管发育有积极作用。部分孕妇可能出现胃肠不适，可搭配少量生姜或红枣调和。
体质虚寒、容易腹泻或血糖偏高的孕妇需谨慎饮用。绿豆含有少量嘌呤，痛风或高尿酸血症孕妇应控制摄入量。隔夜绿豆汤可能滋生细菌，建议现煮现喝。中医认为过量饮用可能影响脾胃功能，每周饮用2-3次为宜。
孕妇饮用绿豆汤应注意观察身体反应，出现腹胀或腹泻应停止食用。孕期饮食需保证营养均衡，绿豆汤可作为辅助饮品但不替代主食。建议搭配鸡蛋、瘦肉等优质蛋白食物共同食用，避免空腹饮用。制作时可添加少量糙米或山药增加营养价值，冷藏后的绿豆汤需加热至温热再饮用。如有妊娠糖尿病或消化系统疾病，饮用前应咨询医生意见。
