除了夏季，秋冬季也是急性肠胃炎高发的季节，如果招惹上它，反复的腹痛腹泻让人痛苦不堪。
如果突发急性肠胃炎，我们应该如何应对呢？
日常生活中又该如何预防急性肠胃炎呢？
急性肠胃炎的发生主要由不洁净的饮食导致的。按照致病原因，可以将急性肠胃炎分为细菌性肠胃炎和病毒性肠胃炎。
细菌性肠胃炎主要在夏季发病，因为在夏天大家喜欢吃各种海鲜、烧烤、生鲜食物，如果吃到了携带病菌的食物，就容易诱发急性肠胃炎。
而病毒性肠胃炎主要在秋冬季发病，主要是由诺如病毒感染导致。诺如病毒可通过水源、粪-口途径、生鲜瓜果进行传播。而大多数病毒都是不耐高温，喜低温，所以在气温较低的秋冬季，病毒十分活跃，容易造成流行病的爆发。
通常是进食后几小时内突然出现以下症状：
1、腹痛、腹泻
患者经常突然出现肚脐周围的腹部绞痛，然后就伴随腹泻，腹泻后腹痛会有所减轻，但一段时间后又开始腹痛，就这样循环。一天之中可能腹痛腹泻3-10次不等。多为稀水样大便，呈黄色或者带有绿色，伴有恶臭。
2、呕吐
如果还涉及到胃的病变，就可能会出现恶心、呕吐的症状。
3、发热
一般以低热为主，可能还会出现头晕、头痛、全身酸痛等症状。
4、休克。
如果持续腹泻的症状没有得到控制或缓解，可能会导致脱水而产生休克。患者会出现体温降低、皮肤苍白甚至发紫、呼吸急促、意识模糊等症状。
如果是老人、儿童、孕妇、免疫功能低下者以及肾功能不全者出现以上症状，需要立即就医。因为这类人群的身体素质相对较弱，如果发生大量腹泻的话，很容易因为脱水而导致休克，危及生命安全。
如果是身体相对健康的成年人发生急性肠胃炎，不需要太过于慌张，症状比较轻微的话，可以自行居家观察2-3天。无论是细菌性还是病毒性的，只要病情不太严重，注意饮食调理，都能够自行痊愈。
但如果出现了以下症状，也需要及时就医：
1、腹泻频繁。如果一天之内发生了十几次腹泻，并且有明显的口渴或乏力感，应该马上去医院就诊。这是脱水的症状，不及时治疗的话，很可能引起很严重的后果。
2、高热。如果体温已经高于38℃，并且腹痛严重；或者腹泻时发现便中带血、意识出现混乱。
3、在家服药1-2天后，症状仍然没有缓解，或明显加重，或出现了新的症状。避免因脱水和严重感染导致的急性肾功能衰竭。
1、对症下药。
急性肠胃炎的治疗一般采用药物治疗，可以去药店在药师或者医生的指导下购买和服用一些缓解症状的药物。
呕吐十分严重的可以服用一些止吐药，例如胃复安；肚子痛得十分难受的话，可以服用解痉剂，例如阿托品或者普鲁苯辛；还可以服用一些肠道益生菌，例如双歧杆菌三联活菌胶囊，它们可以通过调节肠道菌群来恢复肠道正常功能；腹泻特别严重，可以选择蒙脱石散；如果已经明确了是细菌感染，可以选择抗生素进行治疗，例如诺氟沙星、阿奇霉素。
但是，有两点需要格外注意。
第一，尽量不要随意使用止泻药。止泻的同时，可能会把致病因子也留在身体内，它们就会进入血液循环，可能会导致病情加重或者延长病程。
第二，在不明确是细菌感染还是病毒感染的情况下，不要盲目使用抗生素。
抗生素只能杀死细菌，并不能杀死病毒。如果是诺如病毒感染，服用了抗生素，很可能会把肠道内有益的细菌杀死，进一步导致肠道菌群紊乱而加重腹泻症状。
目前并没有治疗诺如病毒的特效药物，但是大家也不需要担心，在合理的对症治疗及支持治疗下，诺如病毒导致的急性肠胃炎也能在几天的时间内自行痊愈。
2、合理安排饮食。
饮食调节也是病情恢复中不可或缺的一环。饮食的安排应该注意以下几点：
（1）急性发作期间应该限制饮食，但不能禁食禁水。禁止吃一些刺激性食物，例如辛辣的、生冷的、粗糙的、太热的、重油重盐的食物。可以喝一些米汤等流质食物进行能量的补充，喝水应该注意少量多次。但是，不要选择牛奶，因为大部分中国人都存在乳糖不耐受，牛奶可能会加重腹泻。
（2）恢复过程中，也应该保持清淡饮食，仍然需要避免吃刺激性食物。可以开始吃一些半流质的食物，循序渐进地加量。
（3）如果腹泻很严重，一定要注意补充电解质。可以自制糖盐水，用500毫升（克）的白开水配10克的蔗糖，再放入1.75克的食盐。如果不爱喝这种，可以选择葡萄糖电解质液，或者适量喝一些运动型功能饮料。
1、注重食物的卫生。
不管是细菌感染还是病毒感染，都是“病从口入”。所以，饭前便后都应该要将手洗干净；生吃的瓜果和蔬菜也一定要彻底洗干净；不喝不干净的水，自来水要完全烧开后再喝，桶装水也要选择合格产品；不要去卫生环境不过关的地方吃饭；砧板、菜刀以及冰箱存放都应该做好生熟分开。
2、少吃刺激性食物。
冷饮和辛辣的食物都应该量力而行，尽量饮食清淡，每餐不要进食过多，吃个七八分饱就差不多了。
3、工作应该注意劳逸结合。
情绪过于紧张也可能会引起急性肠胃炎，所以在日常生活中要学会适当放松自己的情绪，避免过度劳累，适当进行一些体育锻炼，增强免疫力。
