通常情况下，肾结石患者饮食结构应根据肾结石的成分类型来确定，常见的成分类型有尿酸盐结石、磷酸钙结石、草酸钙结石、磷酸铵镁结石。具体分析如下：
1.尿酸盐结石：尿酸盐结石患者，应少吃高嘌呤食物，如带鱼、生蚝。
2.磷酸钙结石：磷酸钙结石患者少吃高动物蛋白、高糖、高脂食物，如豆制品、蛋糕、猪肝等。
3.草酸钙结石：草酸钙结石患者需少吃高草酸、高钙的食物，如西红柿、豆奶。
4.磷酸铵镁结石：磷酸铵镁结石避免吃含有草酸的食物，如菠菜、葡萄。
成分类型不同，饮食禁忌通常存在差异，关于具体的饮食禁忌，患者可以询问医生。在注意饮食的同时，如果病情比较严重，患者应及时就医，在医生指导下通过体外冲击波碎石取石术、经皮肾镜取石术等手术进行治疗。
