宝宝心脏术后饮食禁忌有暴饮暴食、辛辣刺激性食物、油腻性食物、腌制食品、不易消化食物等，需要选择清淡、易消化的食物。

1、暴饮暴食：在做了心脏手术之后，宝宝体质比较弱，避免暴饮暴食，可能会给心脏增加负担，也不利于病情的恢复。

2、辛辣刺激性食物：比如火锅、辣条、生姜等，辛辣刺激性食物吃了之后可能会对宝宝心脏功能造成影响，影响到病情的恢复。

3、油腻性食物：包括炸鸡、汉堡、薯条等，在经过高温油炸之后，食物里面的油脂含量比较多，在吃了之后也会影响到宝宝身体的恢复。

4、腌制食品：包括泡菜、咸鸭蛋、咸鱼等，里面的盐分比较高，吃多了之后可能会给宝宝的身体增加负担，导致血压偏高。

5、不易消化食物：通常包括燕麦、高粱面等，不容易被机体消化以及吸收，宝宝吃了之后可能会出现腹部疼痛、消化不良、心动过速等症状。

在恢复的过程中需要带宝宝定期复查，若出现不适，建议及时带宝宝就医。