酒精性肝炎可能影响患者寿命，其预后与疾病严重程度、是否戒酒及治疗依从性密切相关。早期干预可显著改善生存率。
酒精性肝炎根据组织学损伤分为轻、中、重三度。轻度患者肝细胞仅出现脂肪变性，戒酒后5年生存率可达80%以上；中度患者伴随炎症坏死，5年生存率降至60%；重度患者出现肝纤维化或早期肝硬化，未治疗者5年生存率不足30%。
功能主治：温中和胃。用于胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满，症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。
用法用量：口服，每次9g，一日2次。
持续饮酒是预后恶化的独立危险因素。完全戒酒6个月后，转氨酶水平可恢复正常的患者，10年生存率与健康人群无显著差异。临床数据显示，戒酒配合治疗可使肝硬化进展风险降低70%。
患者普遍存在蛋白质-热量营养不良。每日摄入35kcal/kg热量及1.5g/kg蛋白质可改善肝功能，推荐食用乳清蛋白粉、深海鱼、鸡蛋等优质蛋白。维生素B族及锌补充能纠正代谢异常。
糖皮质激素泼尼松龙、抗氧化剂水飞蓟素及肝保护剂多烯磷脂酰胆碱是常用治疗药物。对于Maddrey判别函数≥32的重症患者，激素治疗可将28天死亡率从50%降至25%。
门脉高压患者需预防食管静脉曲张破裂，建议每6个月进行胃镜监测。肝性脑病患者需限制蛋白质摄入并服用乳果糖。合并腹水者需每日监测体重变化，钠摄入应控制在2g/日以下。
酒精性肝炎患者需建立长期健康管理方案，每日保证30分钟有氧运动如快走或游泳，饮食遵循地中海饮食模式，重点补充维生素E和ω-3脂肪酸。定期检测肝功能、凝血功能及肝脏弹性成像，对于Child-Pugh评分＞9分的失代偿期患者，需评估肝移植指征。戒酒成功率与心理干预强度呈正相关，建议参加专业戒酒项目并配合认知行为治疗。
