少白头可通过黑芝麻、核桃、动物肝脏、深色蔬菜、海产品等食物改善。少白头通常由遗传因素、精神压力、营养不良、慢性疾病、微量元素缺乏等原因引起。

阿胶

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功能主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

用法用量：3～9克，烊化兑服。详见推荐方法示食图。

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黑芝麻富含蛋白质、维生素E及铜元素，能促进黑色素合成。每日食用10-15克炒熟黑芝麻，或搭配黑豆粉冲饮。长期食用可改善毛囊黑色素细胞功能，但需配合规律作息。

核桃含α-亚麻酸和锌元素，可调节头皮微循环。建议每日食用2-3颗生核桃，避免高温烘焙破坏营养。核桃与枸杞同食能增强补肾乌发效果，需持续补充3个月以上。

猪肝、鸡肝富含血红素铁和维生素B12，改善毛囊供血。每周食用100克卤煮肝脏，搭配维生素C促进吸收。缺铁性贫血导致的少白头患者尤需注意补充。

紫甘蓝、菠菜含叶酸和花青素，抗氧化保护毛囊。每日摄入200克焯水凉拌，避免过度烹饪。甲状腺功能异常者需控制十字花科蔬菜摄入量。

牡蛎、海带富含碘和酪氨酸，参与黑色素代谢。每周食用2次清蒸海鱼或海带汤，重金属高风险地区需选择养殖类海产。海鲜过敏者可用蘑菇替代补充氨基酸。

建议每日进行15分钟头皮按摩促进血液循环，配合快走、瑜伽等有氧运动调节内分泌。避免使用含硫磺的强力去屑洗发水，洗头水温控制在38℃以下。遗传性少白头需就医排除白癜风等疾病，病理性白发可能需要服用首乌片、精乌胶囊等中成药，或进行毛囊营养注射治疗。突发性白发增多需检查甲状腺功能和血清铜蓝蛋白。