野荞麦对肺有一定益处，其含有的黄酮类化合物、膳食纤维等成分有助于缓解肺部炎症、改善呼吸功能。野荞麦可作为辅助膳食选择，但无法替代药物治疗肺部疾病。
野荞麦中的芦丁、槲皮素等黄酮类成分具有抗炎和抗氧化作用，能减轻气道炎症反应，对慢性支气管炎、哮喘等疾病的症状缓解可能有帮助。其膳食纤维可促进肠道蠕动，间接减少体内毒素堆积，降低肺部感染风险。野荞麦还含有微量硒元素，有助于增强呼吸道黏膜的防御能力。对于长期接触粉尘或烟雾的人群，适量食用野荞麦可能起到一定的肺部保护作用。
需注意的是，野荞麦对肺部疾病的改善作用有限，不能替代规范的医疗干预。肺结节、肺结核、肺癌等器质性疾病需通过影像学检查、病原学检测明确诊断后接受针对性治疗。野荞麦与部分抗结核药物可能存在相互作用，服药期间应咨询医生。过敏体质者首次食用需观察是否出现皮疹、胸闷等不良反应。
日常可将野荞麦磨粉后与小麦面粉混合制作面食，或直接煮粥食用，每周摄入2-3次为宜。肺部健康还需结合戒烟、避免空气污染、适度有氧运动等综合管理。若出现持续咳嗽、咯血、呼吸困难等症状，应及时到呼吸内科就诊。
