炒酸仁可能是指炒酸枣仁。一般情况下，炒酸枣仁的功效有安神助眠、滋润肌肤，作用有缓解神经衰弱、促进血液循环。具体分析如下：
一、功效
1.安神助眠：酸枣仁含有多种有益成分，如脂肪、矿物质、维生素等，能够促进神经系统的平衡，有助于调节情绪、缓解疲劳、改善睡眠。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
2.滋润肌肤：酸枣仁中富含维生素E和不饱和脂肪酸，能够滋润肌肤，促进细胞再生，减缓衰老过程。
二、作用
1.缓解神经衰弱：酸枣仁有助于保护神经细胞、增强免疫力，可以缓解神经衰弱、失眠、焦虑、抑郁等症状。
2.促进血液循环：酸枣仁中的不饱和脂肪酸可以促进血液循环，有助于改善肌肉疼痛、头痛、关节炎等问题。
酸枣仁虽然具有一定的保健功效，但也不是适用于所有人群的食品或药材，食用较多时会导致胃肠不适的症状，出现身体不适，及时就医。
