一般情况下，如果12岁至16岁的发育期儿童体质比较差，一般可以遵医嘱吃人参，但体质正常的儿童通常不可以吃人参。
1.可以：人参是常见的中药材，具有大补元气、生津、安神益智、补脾益肺的功效，可以为人体补充营养，增强体质，从而提高抵抗力。如果儿童的体质比较虚弱，一般可以遵医嘱适量食用人参，能帮助儿童缓解气短乏力、失眠健忘、脾气不足等症状，有利于身体健康。
2.不可以：如果儿童的身体比较健康，通常不建议食用人参，因为12岁至16岁的发育期儿童气血充足，如果食用人参，可能会引起大便干结、食欲不振、上火等症状，不利于身体健康。
如果儿童食用人参后身体出现了不适，建议及时前往医院诊疗，以免病情加重。
