蛋白质一般不可以直接被人体吸收，需要经过消化吸收后才能被人体吸收。
蛋白质是人体重要的营养物质，可以提供必需的氨基酸，从而参与人体的各种生理过程。蛋白质不能直接被人体吸收，而是需要粉碎为足够小的多肽、肽、氨基酸等物质才能被肠道吸收。当人体消化食物时，胃和小肠中的消化酶会分解食品中的蛋白质并切割成较小的部分。蛋白质最终被消化为许多的氨基酸，然后通过肠壁进入人体血液循环系统中，为人体提供营养、能量。因此，消化过程对蛋白质的吸收至关重要。需要注意的是，一些因素可能会影响蛋白质的消化、吸收效率。比如，在进食时注意咀嚼食物可以加快消化过程，增加蛋白质的吸收。
因此，保证足够的蛋白质摄入量，并且有良好的消化能力是获得足够氨基酸和蛋白质的关键。如果患者出现身体不适的情况，应立即就医。
