高血脂通常指高脂血症。一般情况下，高脂血症患者不能吃陈醋泡花生。具体分析如下：
高脂血症指血浆中胆固醇、甘油三酯的水平升高，易发人群为长期吸烟者、肥胖人群、糖尿病患者等。而花生富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，其中脂肪含量较高。高脂血症患者应该限制饮食中的总脂肪摄入量，吃陈醋泡花生容易增加总脂肪摄入量，可能会使病情加重，不利于身体恢复健康。高脂血症患者平时应该选择胆固醇含量低的食物，多吃富含纤维素的食物，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。同时，患者应该养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠时间，适当运动锻炼，增强机体免疫力，并戒烟限酒。
如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就诊，明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。
