通常并没有“尿毒症患者早餐吃什么最好”的说法。尿毒症患者早餐可以吃豆浆、牛奶、鸡蛋、五谷粥、面条等食物。具体分析如下：
1.豆浆：豆浆中含有钙磷元素以及蛋白质，能够辅助增强体质，能为尿毒症患者补充机体营养，有利于身体恢复。
2.牛奶：牛奶中含有多种有益的成分，如蛋白质、钙等，可以提高人体的免疫力，有利于控制病情。
3.鸡蛋：尿毒症患者可能会有蛋白尿，而鸡蛋中富含蛋白质，适量吃鸡蛋可以补充随着尿液丢失的蛋白质。
4.五谷粥：尿毒症患者可以适当喝一些五谷粥，对他们有补肾安眠的功效，同时能够补充机体营养。
5.面条：面条中含有大量碳水化合物和能量，适量食用可为患者补充身体能量，但需要注意不要一次性进食过多。
如果患者食用以上食物后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
