肌酐一直高降不下来不一定就是尿毒症，需要去医院做全面检查，明确自身的状况才能判断，如果是轻微偏高，可能不是尿毒症，如果是严重偏高，则可能是尿毒症。具体分析如下：

1、可能不是尿毒症：引起肌酐数值偏高的原因有多种，如果是轻微的偏高，可能是受到不良饮食习惯或生活习惯所造成，会给肾脏功能增加负担，引起肌酐数值偏高。可以通过饮食调理的方式改善，选择清淡易消化的食物，避免吃一些油炸油腻性的饮食，也需要养成良好的睡眠习惯。

2、可能是尿毒症：如果是肌酐数值偏高比较严重，可能是受到了肾脏功能损伤，对病情到达了终末期的状态时，会诱发尿毒症，还会导致肌酐数值持续性不能下降，一般会超过707μmol/L。需要去医院通过做肾脏彩超以及肾功能检测，能了解到自身的状况，如果是出现了尿毒症时，需要通过血液透析以及腹膜透析的方式能帮助症状缓解。

在治疗的过程中需要定期复查疾病，也需要选择清淡易消化的食物，减少一些不良反应。