孕妇可以吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B2及铁、磷等矿物质，对孕妇和胎儿发育均有营养补充作用。

鹌鹑蛋的蛋白质含量高于鸡蛋，且脂肪含量较低，更适合孕期需要控制体重的孕妇。卵磷脂有助于胎儿神经系统发育，维生素B2可预防孕期口腔溃疡，铁元素能辅助改善妊娠期贫血。鹌鹑蛋中的胆固醇含量虽略高，但每日食用3-5颗不会造成血脂负担，建议搭配深色蔬菜共同食用以促进铁吸收。

需注意鹌鹑蛋必须彻底煮熟，避免溏心蛋或生食导致沙门氏菌感染。过敏体质孕妇首次食用应少量尝试，观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。市售卤制鹌鹑蛋可能含较高钠盐，孕妇宜选择水煮或蒸制方式。若合并妊娠期高血压或糖尿病，需在营养师指导下控制摄入量。

孕期饮食需保持多样化，除鹌鹑蛋外还可交替摄入鸡蛋、鸭蛋等蛋类。建议每周安排3次30分钟中等强度运动如孕妇瑜伽或散步，促进营养吸收。日常注意食物清洁与烹饪安全，避免食用未经巴氏消毒的蛋制品。定期产检时可将饮食记录提供给医生进行个性化评估。