孕中期可适量食用全熟牛排，需注意肉质安全、烹饪方式及营养搭配。
选择经过检疫的优质牛肉，避免食用来源不明的肉类。孕期免疫力下降，未检疫肉类可能携带弓形虫、李斯特菌等病原体，增加感染风险。建议通过正规商超购买带有检验标志的冷鲜牛排。
功能主治：妇科：用于局部治疗宫颈及阴道的局部炎症(如细菌、滴虫和霉菌感染引起的白带增多)，尖锐湿疣、使用子宫托造成的压迫性溃疡等。用于宫颈息肉切除或活检后的止血。 外科和皮肤科：加速烧伤后坏死组织脱落，促进愈合过程(如小面积烧伤、肢体溃疡、褥疮、慢性炎症、尖锐湿疣等)。 耳鼻喉科：用于局部治疗口腔黏膜和齿龈的炎症：口腔溃疡、扁桃体切除后及鼻出血的止血。
用法用量：1.妇科：局部贴敷可借助阴道镜，镊子和棉签。未经稀释的聚甲酚磺醛溶液可用于表皮和深部组织损伤。用于局部涂抹或贴敷时本品无需稀释，治疗前先彻底清洁宫颈及宫颈管，去除分泌物，为此可将浸有本品的棉签插入宫颈管，转动数次取出，然后再将浸有药液的纱布块轻轻贴敷于病变组织，持续1-3分钟，上述过程通常每周进行1-2次。用于止血时，本品亦无需稀释，一般贴敷1-2分钟即可达到目的。用于阴道冲洗时，本品应按1:5的比例以水稀释。2.外科、皮肤科：为了终止伤口出血，可将浸有本品的纱布块压在出血部位1-2分钟，止血后最好擦干残留药液。治疗局部烧伤、褥疮和肢体溃疡也可采用同样方法，以使其坏死组织易于脱落。3.耳鼻喉科：治疗口腔和咽腔，应将本品按1:5的比例以水稀释。口腔粘膜与牙龈的病变，在使用本品治疗后必须彻底漱口。
必须确保全熟烹饪，中心温度达到71℃以上。五分熟或带血丝的牛排可能含有寄生虫卵和致病菌。使用食物温度计检测，肉眼观察肉色完全变为灰褐色，无粉红色肌纤维残留。
牛排富含血红素铁和优质蛋白，有助于预防孕期贫血。搭配维生素C含量高的彩椒、西兰花等蔬菜，可提升铁吸收率。单次食用量控制在100-150克，每周不超过3次，避免过量摄入饱和脂肪。
孕中期子宫压迫肠道易引发消化不良。将牛排切成小块细嚼慢咽，佐以菠萝、木瓜等含蛋白酶的水果帮助分解蛋白质。出现胃胀时可饮用温热的生姜薄荷茶缓解不适。
对牛肉过敏者可用鳕鱼、鸡胸肉替代。素食孕妇可通过豆腐、藜麦搭配维生素B12补充剂获取营养。铁锅烹饪菠菜等深色蔬菜，配合橙汁饮用也能有效补铁。
孕期饮食需注重膳食平衡，每日摄入瘦肉、鱼类、蛋类等优质蛋白不少于200克，配合全谷物和新鲜蔬果。适度进行孕妇瑜伽、散步等低强度运动促进消化。定期产检监测血红蛋白水平，出现持续胃痛或腹泻需及时就医。注意观察食用后24小时内是否出现皮疹、呕吐等过敏反应，记录饮食日志便于营养师评估调整。
