肠梗阻患者需要进食流食主要与减轻肠道负担、避免梗阻加重、促进功能恢复三方面有关。流质饮食能减少食物残渣堆积，降低肠腔压力，同时保证基本营养供给。
机械性肠梗阻时，固体食物可能卡在狭窄部位。流食如米汤、藕粉、肠内营养制剂颗粒细小，不易形成堵塞。麻痹性肠梗阻患者肠道蠕动减弱，流食更易被消化吸收。血运性肠梗阻需严格控制饮食，流食可减少肠道血供需求。
梗阻初期通常需要完全禁食，通过静脉补充营养。病情缓解后从清流食过渡到浓流食，逐步增加食物稠度。流食温度应保持温热，避免刺激肠道痉挛。营养搭配需兼顾热量、蛋白质和电解质平衡，可选择特殊医学用途配方食品。
肠梗阻恢复期仍需持续1-2周流食，待排便排气完全正常后，经医生评估方可改为半流食。若过早进食固体食物，可能诱发二次梗阻。伴有肠粘连的患者，长期需保持低渣饮食。
