早上喝牛奶后出现腹泻主要与乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏、肠易激综合征等因素有关。乳糖不耐受是最常见的原因，由于体内缺乏乳糖酶，无法有效分解牛奶中的乳糖，导致肠道渗透压升高和发酵产气；牛奶蛋白过敏属于免疫反应，可能伴随皮疹或呼吸困难；肠易激综合征患者的肠道对冷刺激敏感，空腹饮用低温牛奶易诱发症状。
乳糖不耐受可通过选择无乳糖牛奶或酸奶缓解，酸奶中的乳酸菌能预分解乳糖。牛奶蛋白过敏需完全回避乳制品，改用豆浆、燕麦奶等替代品。肠易激综合征患者建议将牛奶加热至温热状态，搭配面包等固体食物延缓消化速度。
乳糖不耐受可通过选择无乳糖牛奶或酸奶缓解，酸奶中的乳酸菌能预分解乳糖。牛奶蛋白过敏需完全回避乳制品，改用豆浆、燕麦奶等替代品。肠易激综合征患者建议将牛奶加热至温热状态，搭配面包等固体食物延缓消化速度。
少数情况需考虑慢性肠炎、胆囊疾病等病理性因素。若调整饮用方式后症状持续，或出现血便、体重下降等警示症状，建议进行呼气氢试验、过敏原检测或胃肠镜检查。
