三叶青具有清热解毒、消肿止痛、化痰散结等功效，主要用于治疗咽喉肿痛、痈肿疮毒、蛇虫咬伤、跌打损伤等病症。三叶青是葡萄科崖爬藤属植物三叶崖爬藤的块根或全草，其药用价值主要体现在抗炎、抗菌、抗肿瘤、免疫调节等方面。
1、清热解毒
三叶青性凉味微苦，能有效清除体内热毒，适用于风热感冒、咽喉肿痛等热症。其提取物对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌有抑制作用，可缓解扁桃体炎、口腔溃疡等炎症。临床常与金银花、连翘等配伍使用，增强清热解毒效果。
2、消肿止痛
三叶青所含的黄酮类成分能抑制前列腺素合成，减轻局部红肿热痛症状。对于跌打损伤导致的软组织肿胀，可外敷三叶青鲜品捣烂的糊剂或使用三叶青粉调敷。动物实验显示其镇痛效果与阿司匹林相似但无胃肠道刺激。
3、化痰散结
三叶青能稀释呼吸道黏液，促进痰液排出，改善咳嗽痰多症状。对淋巴结结核、乳腺增生等体表结节性疾病，配伍夏枯草、浙贝母等可软化消散肿块。其乙醇提取物能抑制肿瘤细胞增殖，辅助治疗某些良性肿瘤。
4、抗蛇虫毒
三叶青是传统蛇药重要组成，对蝮蛇、竹叶青等毒蛇咬伤有解毒作用。其活性成分能中和蛇毒中的出血毒素和神经毒素，减轻局部组织坏死。紧急处理时可鲜品捣汁内服兼外敷，但严重咬伤仍需及时注射抗蛇毒血清。
5、免疫调节
三叶青多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫力。肿瘤患者放化疗后服用三叶青制剂，可改善白细胞减少症状。其免疫调节作用对慢性肝炎、反复呼吸道感染等免疫紊乱疾病有辅助治疗价值。
使用三叶青时需注意体质虚寒者慎用，孕妇禁用。鲜品每日用量不超过60克，干品煎服用量10-15克为宜。外敷可能出现皮肤过敏，需先小面积试用。建议在中医师指导下配伍使用，避免与寒凉药物过量同服。日常可配伍瘦肉炖汤或与枸杞泡茶饮用，但不宜长期连续服用超过1个月。
