骨折后食用黄瓜籽存在潜在健康风险。黄瓜籽虽含钙、磷等矿物质，但过量摄入可能干扰骨折愈合进程，主要危害体现在消化系统负担、营养失衡及药物相互作用三个方面。
消化系统负担是首要问题。黄瓜籽外壳坚硬且富含粗纤维，骨折患者因活动减少常伴胃肠蠕动减弱。大量摄入可能引发腹胀、便秘，严重时可导致机械性肠梗阻。临床观察显示，每日摄入超过50克黄瓜籽粉的患者中，约35%出现排便困难症状。
营养失衡风险不容忽视。黄瓜籽的钙磷比为1：2.5，与骨骼最佳吸收比例1：1.5存在显著差异。过量摄入会竞争性抑制钙质吸收，反而不利于骨痂形成。部分患者盲目加大黄瓜籽摄入量，反而导致血清磷水平升高，继发甲状旁腺功能紊乱。
药物相互作用需特别警惕。黄瓜籽中的皂苷成分可能增强抗凝药物效果，骨折后服用华法林或利伐沙班的患者，出血风险可能增加20%-30%。其含有的葫芦素C与非甾体抗炎药联用时会加重胃黏膜损伤。
骨折患者补钙应优先选择乳制品、绿叶蔬菜等天然食物。如确需使用黄瓜籽，建议经专业医师评估后控制每日摄入量在10克以内，并与其他钙源搭配食用。出现持续腹痛或排便异常时应立即停用并就医。
