一碗水并非标准中药材名称，可能指民间对某些具有利水消肿功效草药的俗称，需结合具体植物特征判断。常见对应药材有茯苓、泽泻、车前草、玉米须、冬瓜皮等。
一、茯苓
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，主产云南、安徽等地。其味甘淡性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心功效。临床常用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少等症状。现代研究表明茯苓多糖具有调节免疫作用，但阴虚火旺者慎用。
二、泽泻
泽泻是泽泻科植物泽泻的干燥块茎，主产福建、四川等地。味甘性寒，归肾、膀胱经，主要功效为利水消肿、渗湿泄热。适用于小便不利、水肿胀满、泄泻尿少等症。其含有的三萜类成分具有利尿作用，肾虚精滑无湿热者禁用。
三、车前草
车前草为车前科植物车前或平车前的干燥全草，全国广布。味甘性寒，归肝、肾、肺经，功能清热利尿、祛痰凉血。多用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻等症状。所含桃叶珊瑚苷等成分可促进电解质排泄，使用时需注意可能引起低钾血症。
四、玉米须
玉米须系禾本科植物玉米的花柱和柱头，采收期在玉米成熟时。性味甘平，归膀胱、肝、胆经，具有利水消肿、利湿退黄功效。适用于水肿、小便不利、黄疸等症。其利尿作用与所含钾盐、挥发油有关，但过量使用可能导致电解质紊乱。
五、冬瓜皮
冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜的外层果皮，夏季采收。味甘性微寒，归脾、小肠经，主要功效为利尿消肿。临床多用于水肿胀满、小便不利、暑热口渴等症状。其利尿成分以葫芦素为主，脾胃虚寒者不宜长期服用。
使用具有利水功效的中药材时，需根据具体证型配伍应用，避免长期单味大剂量使用。日常可配合低盐饮食，控制每日水分摄入量在合理范围。适当进行八段锦、太极拳等舒缓运动有助于气血运行，但严重水肿患者应避免剧烈运动。建议使用前咨询中医师进行体质辨识，孕妇及肾功能不全者需特别谨慎。若出现电解质紊乱症状如乏力、心悸等应及时就医。
