上吐下泻期间一般不建议吃海鲜。上吐下泻可能是急性胃肠炎、食物中毒或病毒感染引起，此时胃肠功能较弱，海鲜的高蛋白和易致敏性可能加重症状。若症状轻微且对海鲜无过敏史，少量食用煮熟的低脂鱼类可能不会造成明显不适，但需避免生冷、高脂或刺激性海鲜。
上吐下泻时胃肠黏膜处于充血水肿状态，消化能力下降。海鲜中的蛋白质分子较大，需要更多消化酶分解，可能增加胃肠负担。部分海鲜如贝类、虾蟹等含有较高组胺或致病微生物，若处理不当可能诱发过敏或二次感染。生鱼片、醉虾等未充分加热的海鲜更易携带寄生虫或细菌，可能延长病程。
若呕吐腹泻已缓解且无发热症状，可尝试少量食用清蒸白鲳鱼、鳕鱼等低脂鱼类。这类海鲜脂肪含量低且富含优质蛋白，有助于修复受损的胃肠黏膜。烹饪时应彻底加热至中心温度超过70摄氏度，避免添加辣椒、芥末等刺激性调料。对海鲜过敏体质者或既往有痛风病史的患者，即使症状缓解也应严格忌口。
上吐下泻期间应以清淡流质饮食为主，优先选择米汤、藕粉等低渣食物。症状完全消失后3-5天再逐步恢复海鲜摄入，首次尝试建议选择单一品种并控制摄入量。若进食海鲜后出现皮疹、腹痛加剧等情况，需立即停用并就医。日常应注意海鲜储存与烹饪卫生，避免隔夜海鲜与寒凉食物同食，腹泻期间可适当补充口服补液盐预防脱水。
