心火旺可通过莲子、苦瓜、梨、绿豆、冬瓜等食物调理，通常由情绪压力、饮食辛辣、睡眠不足、阴虚体质、肝胆湿热等因素引起。

莲子性平味甘，归心肾经，具有清心安神功效。新鲜莲子可直接剥食，干莲子可搭配银耳炖煮成羹。莲子芯含莲心碱，能缓解心烦失眠症状，但脾胃虚寒者需控制用量。

苦瓜富含苦瓜苷和维生素C，能清热解毒。凉拌苦瓜可保留更多活性成分，与鸡蛋同炒可中和寒性。经期女性及腹泻人群应减少食用，避免加重体寒。

梨含苹果酸和柠檬酸，能生津润燥。冰糖炖梨适合干咳烦热者，榨汁饮用可缓解口干舌燥。糖尿病患者需选择雪梨等低糖品种，控制单次摄入量。

绿豆皮含抗氧化成分，煮汤时不宜久煮破皮。搭配薄荷制成绿豆薄荷饮，可增强解暑效果。绿豆性寒，每周食用不超过3次，慢性胃炎患者应谨慎。

冬瓜含水量达96%，有利尿降火作用。冬瓜海带汤适合午后潮热者，连皮煮制效果更佳。肾功能不全者需控制摄入量，避免电解质紊乱。

日常可搭配菊花枸杞茶、荸荠甘蔗汁等饮品辅助调理，避免辣椒、花椒等辛热调料。保持每日30分钟八段锦或散步运动，睡前用吴茱萸粉贴敷涌泉穴。长期心火亢盛伴口舌生疮、尿赤便秘者，需排查甲状腺功能亢进或自主神经紊乱等病理因素。