斑秃患者需避免辛辣刺激、高糖高脂及致敏食物，日常可增加富含蛋白质与微量元素的食物摄入。
辣椒、花椒等辛辣食材可能刺激毛囊周围神经，加重局部炎症反应。斑秃患者头皮常存在微小炎症灶，此类食物可能通过神经源性炎症途径影响毛囊周期，导致脱发加剧。烹饪时建议用葱姜蒜等温和调味品替代。
功能主治：适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、应激性溃疡、反流性食管炎和卓-艾综合征（胃泌素瘤）。
用法用量：奥美拉唑使用过量，会出现视物模糊、意识模糊、嗜睡、头痛、口干、颜面潮红、恶心及心动过速或心律不齐等症状。本药物不宜经过透析清除，如意外过量服用，应该立即处理。
蛋糕、奶茶等精制糖分过高的食物会提升血糖波动幅度，促使皮脂腺分泌亢进。过量皮脂可能堵塞毛囊口，干扰毛囊正常代谢功能。选择低升糖指数食物如燕麦、藜麦等谷物，有助于维持头皮微环境稳定。
部分患者斑秃与过敏体质相关，需规避虾蟹、芒果等常见致敏食物。免疫系统异常激活可能攻击毛囊细胞，临床常见斑秃伴发特应性皮炎病例。建议进行食物不耐受检测，针对性制定饮食方案。
酒精代谢产物乙醛可直接损伤毛乳头细胞，抑制角蛋白合成。长期饮酒者血清锌水平普遍偏低，而锌元素是毛囊干细胞增殖的关键辅因子。红酒中的白藜芦醇虽具抗氧化作用，但酒精负面影响更显著。
油炸食品、植脂末含有的反式脂肪酸会促进体内氧化应激反应，削弱毛囊抗凋亡能力。这类物质干扰细胞膜脂质结构完整性，影响毛囊对外界刺激的防御功能。烹饪优选橄榄油、山茶油等不饱和脂肪酸。
斑秃患者日常应保证优质蛋白摄入，如三文鱼、鸡蛋等提供头发角蛋白合成原料；多食深色蔬菜补充铁、锌等微量元素；规律进行瑜伽、快走等中等强度运动改善微循环；使用宽齿木梳减少牵拉性脱发，洗护水温控制在38℃以下避免刺激头皮。若脱发面积持续扩大，需及时至皮肤科进行毛发镜检与免疫评估。
