急性会厌炎绝对不能用筷子捅破。这种行为可能导致会厌组织损伤、出血或感染加重，严重时可能引发窒息甚至危及生命。

一、急性会厌炎的病理特点：

急性会厌炎是一种喉部急症，主要表现为会厌及周围组织的急性炎症反应。会厌位于喉部入口处，负责吞咽时遮盖气管防止食物误入。炎症会导致会厌充血肿胀，严重时可能阻塞气道。常见病因包括细菌感染、病毒感染或过敏反应。典型症状为剧烈咽喉痛、吞咽困难、流涎及呼吸困难，部分患者可能出现发热或声音嘶哑。

二、正确处理方法：

出现急性会厌炎症状需立即就医。医生会根据病情轻重采取不同措施，轻症可能采用抗生素治疗如头孢曲松、阿莫西林克拉维酸钾等，配合糖皮质激素缓解水肿。中重度患者需住院观察，必要时进行气管插管或气管切开术保障通气。治疗期间需保持半卧位，避免剧烈活动，严格禁食辛辣刺激食物，通过静脉输液维持营养。

预防急性会厌炎需注意增强体质，及时治疗上呼吸道感染，避免接触过敏原。日常保持口腔卫生，戒烟限酒，流感季节可接种疫苗。若出现突发性咽喉剧痛伴呼吸困难，应立即前往急诊科就诊，途中尽量保持安静减少耗氧，切勿尝试自行处理或吞咽硬物。恢复期建议进食温凉流质食物，定期复查喉镜观察恢复情况。