胃体隆起病变的癌变几率需结合病理类型判断，多数情况下属于良性病变，但存在一定恶变风险。

1. 常见良性病变及癌变风险：

胃体隆起性病变主要包括胃息肉、胃间质瘤等。炎性或增生性息肉癌变率低于1%，腺瘤性息肉癌变率约为20%-30%，需通过内镜切除并定期复查。直径小于2厘米的胃间质瘤恶变风险约5%，若肿瘤增长迅速或伴有溃疡，需考虑手术干预。

2. 潜在恶性病变特征：

病变表面出现糜烂、出血，或病理检查显示中重度异型增生时，癌变风险显著增加。超声内镜下若发现病变浸润黏膜下层，或伴有周围淋巴结肿大，需警惕早期胃癌可能，此类情况癌变几率可达40%以上。

建议完善胃镜活检和超声内镜检查明确性质，日常避免高盐腌制食物，戒烟限酒。良性病变患者每6-12个月复查胃镜，恶性倾向者需遵医嘱进行内镜下黏膜剥离术或外科手术。保持规律作息与均衡饮食，适当补充维生素C及膳食纤维有助于胃黏膜修复。