慢性结肠炎与精神心理因素、肠道免疫功能失调，或饮食不当等多种因素有关。慢性结肠炎的患者一般不能喝酒，因为酒精可能会刺激肠黏膜，使病情加重。建议患者及时到医院就诊，必要的时候需要配合医生进行药物治疗。
酒中含有酒精，具有一定的刺激性，且慢性结肠炎会伴随肠道炎症。此时饮酒会导致肠道黏膜出现充血、水肿，严重者还有可能会引起出血、糜烂，导致慢性结肠炎的病情更加严重。而且慢性结肠炎发病期间会引起大便次数增多，以及腹痛、恶心、呕吐等症状。因此治疗期间饮食要以清淡为主，尽量避免吃辛辣以及刺激性食物，也要注意戒酒。
如果患有慢性结肠炎，需要加强营养支持，同时可以配合医生进行药物治疗。可以服用蒙脱石散缓解腹泻，服用双歧杆菌乳杆菌三联活菌片调理肠道菌群，还可以服用甲硝唑片或盐酸环丙沙星片等抗生素药物缓解炎症。
