鹅蛋是一种营养丰富的食品，甲状腺结节是指甲状腺组织内局部的肿块。一般情况下，吃鹅蛋不能治疗甲状腺结节，但是通过煮鹅蛋、煎鹅蛋、蒸鹅蛋等方式适量吃，可以补充身体营养。具体内容如下：

1、煮鹅蛋：鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质。可以将鹅蛋放在沸水中煮熟食用，鹅蛋煮熟后容易被身体吸收。

2、煎鹅蛋：将鹅蛋打入锅中，加入少量油或黄油煎煮，直到蛋黄的表面稍微凝固即可。煎鹅蛋可以增加食欲，补充营养。

3、蒸鹅蛋：将鹅蛋打散放入碗中，然后将碗放入蒸锅中蒸熟即可。蒸鹅蛋的好处是可以更好地保留鹅蛋的自然味道和营养成分。

除了以上方式外，还有其他的方式，比如做鹅蛋饼、炒鹅蛋、做鹅蛋羹。吃鹅蛋并不能治疗甲状腺结节。甲状腺结节常见的原因包括充血性肿块、甲状腺囊肿、腺瘤等。其治疗方法一般包括手术切除、放射线治疗等。而鹅蛋中含有的营养物质虽然有一定的养生功效，但并没有直接治疗甲状腺结节的功能。建议在医生的指导下进行治疗。