胃酸分泌过多时应避免食用高糖、高脂、酸性及刺激性食物。常见不宜食物主要有巧克力、薄荷、柑橘类水果、碳酸饮料、辛辣食物、油炸食品、咖啡、浓茶、洋葱、大蒜等。
高糖食物如巧克力会刺激胃酸分泌，加重反酸症状。薄荷可能松弛食管下括约肌，导致胃酸反流。柑橘类水果和碳酸饮料直接增加胃内酸度，诱发烧心感。辛辣食物和油炸食品延缓胃排空，持续刺激胃黏膜。咖啡因和茶碱会促进胃酸分泌，洋葱大蒜中的硫化物可能直接刺激食管。
高糖食物如巧克力会刺激胃酸分泌，加重反酸症状。薄荷可能松弛食管下括约肌，导致胃酸反流。柑橘类水果和碳酸饮料直接增加胃内酸度，诱发烧心感。辛辣食物和油炸食品延缓胃排空，持续刺激胃黏膜。咖啡因和茶碱会促进胃酸分泌，洋葱大蒜中的硫化物可能直接刺激食管。
胃酸过多者建议选择低脂易消化食物，如燕麦、香蕉、南瓜等碱性食物可中和胃酸。少量多餐、餐后保持直立姿势有助于减少反流。症状持续或伴有吞咽困难、体重下降时需就医排查胃食管反流病、胃炎或消化性溃疡等疾病。
