参苓白术散具有健脾益气、渗湿止泻的功效，主要用于治疗脾虚湿盛所致的食欲不振、腹胀便溏、体倦乏力等症状。
功能主治：用于成人及儿童急、慢性腹泻。
用法用量：口服。成人每次1袋（3克），一日3次。 儿童1岁以下每日1袋，分3次服；1-2岁每日1-2袋，分3次服；2岁以上每日2-3袋，分3次服，服用时将本品倒入半杯温开水（约50毫升）中混匀快速服完。 治疗急性腹泻时首次剂量加倍。
作为补脾经典方剂，参苓白术散中人参、白术、茯苓等成分能增强脾胃运化功能，改善因脾气虚弱引起的面色萎黄、气短懒言。对于慢性胃肠炎或消化不良伴随的长期食欲减退尤为适用，但需搭配规律饮食，避免生冷油腻食物加重症状。
方中薏苡仁、白扁豆等药物具有利水渗湿作用，能缓解湿浊困脾导致的腹泻便溏，尤其适用于暑湿季节或饮食不洁引发的急性肠炎。腹泻严重时可配合蒙脱石散等止泻剂使用，但须在中医师辨证指导下调整配伍。
现代研究表明，该方剂中多糖成分可通过激活巨噬细胞增强机体抵抗力，对反复呼吸道感染、手术后体虚等免疫力低下状态有辅助改善作用。治疗期间应保持充足睡眠，避免过度劳累影响药效。
茯苓、山药等成分的协同作用可促进水分代谢，对功能性水肿或轻度肾病综合征引起的小腿浮肿有一定缓解效果。使用期间需监测每日尿量，合并高血压或肾功能不全者须严格遵医嘱调整剂量。
对于小儿脾胃虚弱导致的营养不良、发育迟缓，该方剂能温和调理胃肠功能，配合小儿推拿或锌剂补充效果更佳。家长需注意将药粉用温水调服，避免空腹服用刺激胃黏膜。
服用参苓白术散期间应忌食辛辣刺激性食物，保持饮食清淡易消化。慢性病患者连续用药超过两周需复查肝肾功能，出现口干、便秘等不适应及时调整用药方案。孕妇及糖尿病患者使用前须经中医师辨证评估，不可自行长期服用。
