打完疫苗后一般没有绝对禁忌的食物，但建议避免辛辣刺激、高糖高脂及易致敏食物。疫苗接种后的饮食需注意避免加重免疫反应或干扰疫苗效果，主要有海鲜、酒精、咖啡因、生冷食物、辛辣食物等需谨慎选择。
一、海鲜
部分人群接种疫苗后可能出现短暂免疫激活，此时食用虾蟹等海鲜可能增加过敏风险。海鲜富含异种蛋白，可能诱发组胺释放，导致皮肤瘙痒或胃肠道不适。若既往有海鲜过敏史，接种后3天内应严格避免。
二、酒精
疫苗接种后48小时内不建议饮酒。酒精可能抑制免疫细胞功能，干扰抗体生成过程，同时可能加重疫苗常见的头晕乏力等不良反应。啤酒白酒等含酒精饮品还会加速血液循环，可能加重注射部位红肿。
三、咖啡因
浓茶咖啡等含咖啡因饮品可能刺激神经系统，与疫苗引起的低热头痛等症状产生叠加效应。咖啡因的利尿作用可能加速代谢，影响免疫系统对疫苗抗原的持续识别。建议接种后24小时内控制摄入量。
四、生冷食物
生鱼片冰淇淋等低温食物可能刺激胃肠黏膜，若接种后出现恶心呕吐等反应时可能加重不适。部分减毒活疫苗对消化道环境敏感，生冷食物可能改变肠道菌群平衡，理论上可能影响口服类疫苗效果。
五、辛辣食物
辣椒花椒等辛辣调料可能扩张血管，加重注射部位充血反应。辛辣食物刺激口腔和消化道黏膜，可能放大疫苗引起的口干舌燥等轻微反应。对于胃肠功能较弱者，接种后建议选择清淡烹饪方式。
疫苗接种后建议保持均衡饮食，适量增加优质蛋白和维生素C含量高的食物，如鸡蛋瘦肉和橙子猕猴桃等新鲜水果，有助于抗体合成。每日饮水1500毫升以上促进代谢，避免剧烈运动保证充足睡眠。若出现持续发热或严重过敏反应，应及时就医并告知疫苗接种史。观察接种部位是否出现异常红肿硬结，保持局部清洁干燥。特殊体质人群可咨询医生制定个性化饮食方案。
