手背起皮开裂可能与皮肤干燥、接触性皮炎、手癣、湿疹、维生素缺乏等因素有关。该症状通常表现为局部脱屑、皲裂、瘙痒或疼痛感，严重时可能伴随出血或继发感染。
1、皮肤干燥
气候寒冷、频繁洗手或使用碱性清洁剂会导致皮肤屏障受损，皮脂分泌减少引发干燥脱屑。日常需减少接触刺激性物质，洗手后及时涂抹含尿素或凡士林的保湿霜，室内使用加湿器维持环境湿度。
2、接触性皮炎
接触洗涤剂、金属饰品或化学溶剂等过敏原后，手背可能出现红斑、丘疹及脱皮。需避免再次接触致敏物质，急性期可遵医嘱使用氯雷他定片、丁酸氢化可的松乳膏等抗过敏药物，慢性反复发作需排查过敏原。
3、手癣
皮肤癣菌感染会引起环状红斑伴边缘脱屑，夏季多发且具有传染性。确诊需真菌镜检，可外用联苯苄唑乳膏或特比萘芬乳膏，严重者配合口服伊曲康唑胶囊。保持手部通风干燥，避免与他人交叉使用毛巾。
4、湿疹
慢性湿疹常表现为对称性皮肤增厚、皲裂伴剧烈瘙痒，可能与免疫异常或遗传因素相关。治疗需减少搔抓，外用糠酸莫米松乳膏缓解炎症，严重时口服西替利嗪片，合并感染需加用莫匹罗星软膏。
5、维生素缺乏
长期缺乏维生素A、B族或锌元素会导致皮肤角化异常，表现为干燥皲裂。可通过增加动物肝脏、深色蔬菜等食物补充，必要时在医生指导下服用维生素AD软胶囊或复合维生素B片。
建议每日使用温水清洁后厚涂保湿产品，避免直接接触洗洁精等化学制剂。若开裂持续两周未缓解、出现化脓或发热，需及时就诊排查银屑病、掌跖角化病等疾病。冬季可佩戴棉质手套防护，饮食中适量增加亚麻籽油、坚果等富含必需脂肪酸的食物。
